商品紹介(青ネギ)

徳島県阿波市。県北東部に位置する阿波市は

温暖な気候と一級河川の清流「吉野川」が

もたらす豊かな土壌に恵まれた土地です!

その恩恵を十二分に活かし、こだわりにこだわった栽培方法で育て、本来は全く含まれない、もしくはごく微量にしか含まない成分を

高含有にした

 極上の機能性青葱です!

※ゆめタウン徳島で販売中!                          

 

 

 

 

          

栄養満点の葱が持つ5つの機能です。

1. 風邪予防

2. 疲労回復

3. 生活習慣病の予防

4. 美容効果

5. 発がん抑制

 

レシピ

アヒージョ

材料

・にんにく 2~3かけら・ネギ 2/1~1本 

・オリーブオイル 大さじ4・鷹の爪 適量
・塩 少々・お好きな具材

作り方
①ネギは1㎝程度の大きさに切る、にんにくは 薄く切り、鷹の爪は輪切りにしておく。(にんにくは好きな切り方でも大丈夫)
②スキレットなどにオリーブオイルをいれ、鷹の爪、にんにく、ネギを入れる。(お好きな具材があれば入れる)

③塩で味をととのえ、ネギが柔らかくなったら完成

ネギドン

材料
・ごはん 1合
・ネギ 2/1~1本
・とろろ 150g
・大根おろし 適量
・ポン酢 適量

作り方
①ネギは薄めに切り白い方はレンジで500wで2分しておく。
②とろろはすりおろしておく
③ご飯の上にとろろをかけ、ネギ、大根おろしをのせてポン酢をかけて完成